300種類以上のコーヒーを購入してきた、現役カフェ店員の”もと”(@Cafemototen)です。
検索で「職人の珈琲 まずい」と出てきたけど本当…?
口コミや評判は?
コーヒーはどんな味なの?
そんな方に向け「職人の珈琲」について、以下の点を中心に紹介します。
- ネット上での評判・口コミ
- ドリップコーヒーの評価・レビュー
- おいしい淹れ方・まずいと思ったときの対処法
珈琲ソムリエが実際に購入して、味などに対し正直にレビュー。
スーパーでよく見かけ種類も多いことから興味を持ち、飲み比べをしたい思い購入しました。
UCC職人の珈琲まとめ
- 職人の珈琲はまずくない!香り高さが特徴的なコーヒーブランド。
- 「薄い」という声はあるが、全体的に「おいしい」と高評価な口コミ。
- お得に購入するなら、ネット通販の大容量セットがおすすめ。
☕ 目次
UCC職人の珈琲 口コミ・評判
ネット上にある職人の珈琲の口コミや、評判をまとめました。
悪い口コミには「味が薄い」という声はありますが、全体的に高評価でリピーターが多い印象。
「香りが良い、おいしい」といった良い口コミが多く、満足度は高いようです。
愛飲しているドリップのUCC職人の珈琲(緑)。
— Feu (@KasaisannoRuse) December 18, 2021
パッケージが変わってから、開封時の豆の香りが明らかに違うし心なしか味も薄い。
農作物を一定の品質で作れない事を鑑みても、コストカットで製法変えたのを疑うレベルの品質低下。
1杯20円の割に味が良いというコスパを買っていたけどこれだと厳しい…
職人の珈琲
— 🚴💨魯座李依( ◜ᴗ◝🦻🎼.•*¨*•.•*¨*•.¸¸🎶 (@Rozarita11) December 19, 2021
って名前の珈琲美味しい🤗
UCCの職人の珈琲ってやつ美味しくて毎回買ってる(*´﹃`*)
— 爽(さやか) (@kuruppo06) December 25, 2021
朝は白湯とコーヒーを飲むのが習慣
— chaco (@_chacosroom) December 22, 2021
お気に入りは職人の珈琲☕️色々飲んできたけどいつもこれに落ち着きます
最近気づいたことは沸騰してから少し置いたくらいの温度のお湯を注ぐと香りがすごく広がるということ𓈒𓏸
こういう日々の発見とても好き
いつかはコーヒーメーカーで楽しみたいなぁ pic.twitter.com/CRC8fjXJU8
さすがUCC・・・・!!!
— 😈⛩♨まおみるく♨️⛩😈 (@maomiruk_lovehk) December 10, 2019
職人の珈琲っていうシリーズの青いパッケージのマイルドってやつ・・・めちゃうまい・・・!!!
ここ数年、UCC 職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレンドにハマってます。安くて気軽に飲めて意外と美味しい❗️
— LPK@ロードバイク垢 (@LPK884) December 13, 2019
良い1日を😄 pic.twitter.com/F9FBLTCsAJ
UCCの職人の珈琲♪
— SpringTrip (@trip_spring) September 15, 2020
あまい香りのモカブレンド!
これが大好きすぎて、いつも飲んでます
小さな幸せのひとときです pic.twitter.com/lOM0bDKXvF
「職人の珈琲 まずい」でGoogle検索をしてみると、良い口コミと悪い口コミが半々の結果でした。
ただ、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでは星4以上の評価を獲得しています。
私は実際に飲んでみて、「おいしい」と感じました!
UCC職人の珈琲 こだわり・特徴
「職人の珈琲」はコーヒー事業を中心に展開する、UCC上島珈琲株式会社の商品シリーズ。
珈琲職人たちが豆や焙煎、ブレンド配合などに心を込めて作り上げたコーヒーとあります。
職人の珈琲のこだわりや、特徴は以下の通りです。
- 目的別に焙煎した豆を、後からブレンドするWロースト製法。
- コーヒー実の状態で天日による乾燥を行い、果実の甘みと旨味を再現。
- 「フレッシュバルブ」を使用し、挽きたての香りを保つ仕様。
※レギュラーコーヒー袋製品
Wロースト製法はコク専用の焙煎と、香り専用の焙煎をそれぞれ行い、「コク」と「香り」を最大限に引き出してからブレンド。
各豆の特徴を生かした、本来の味わいが楽しめる仕上がりとなります。
コーヒー業界では、アフターミックス製法と呼んだりします!
UCC職人の珈琲シリーズ内容
職人の珈琲シリーズはドリップとレギュラー、インスタントタイプがあります。
淹れ方に合わせたタイプを選んで、購入するようにしましょう。
タイプ | ドリップコーヒー | レギュラーコーヒー | インスタントコーヒー |
---|---|---|---|
ブレンド種類 | 深いコクのスペシャルブレンド あまい香りのモカブレンド まろやか味のマイルドブレンド | 深いコクのスペシャルブレンド あまい香りのモカブレンド まろやか味のマイルドブレンド | ほろ苦い味わい 芳醇な味わい |
1杯当たり価格 | 約36円 | 約21円 (1杯10g計算) | 約12円 (1杯2g計算) |
賞味期限 | 12ヶ月 | 12ヶ月 | 36ヶ月 |
淹れ方 | カップに掛け、お湯を注ぐだけのドリップタイプ。 | ハンドドリップや、コーヒーメーカーで淹れる本格粉タイプ。 | 溶かすだけのインスタントタイプ。 |
すべて試した結果、簡単に本格的な味が楽しめるドリップタイプがおすすめ。
コーヒー器具を持っていなくても、誰でも自宅でお店のような味が楽しめます。
個包装で保存が便利なうえ、価格もコスパが良いと感じました!
UCC職人の珈琲 ドリップコーヒーのレビュー
「職人の珈琲」ドリップタイプを、実際に飲んでみた感想を紹介します。
ドリップバッグの構造は、どんなカップでも取り付けやすい2点掛けタイプ。
全体的に香り高い印象で、淹れている最中にも良い香りが広がりました。
各ブレンドの簡単な特徴は、以下の通りです。
深いコクのスペシャルブレンド
深いコクのスペシャルブレンド
ブレンド内容:インドネシア、コロンビア、他
内容量:7g
熱量:4kcal
公式サイトには、豊かなコクのリッチな味わいとあります。
重厚なコクと苦味が感じられ、深い余韻が長く続くコーヒーでした。
強い苦味とコクがあるので、ミルクや砂糖を入れて飲むのに最適。
個人的には一番おいしいと感じたブレンドです!
あまい香りのモカブレンド
あまい香りのモカブレンド
ブレンド内容:エチオピア、ブラジル、他
内容量:7g
熱量:4kcal
公式サイトには、やわらかな口当たりがあるブレンドとあります。
最初に果実の酸味を感じ、優しい苦味と続くコーヒーでした。
口当たりは軽やかなのに、後味では濃厚なコクと甘い余韻を感じます。
花のような香りあり、上品な香りが鼻から抜けていきました!
まろやか味のマイルドブレンド
まろやか味のマイルドブレンド
ブレンド内容:ブラジル、エルサルバドル、他
内容量:7g
熱量:4kcal
公式サイトには、調和のとれた味わいとあります。
ナッツのような甘みと、まろやかなコクが特徴のコーヒーでした。
苦味と酸味のバランスが良く、誰でも飲みやすい味わいです。
ロースト感ある香りがあり、こうばしい風味も楽しめます!
UCC職人の珈琲 おいしい淹れ方
簡単に淹れられるドリップタイプでも、雑に淹れてしまえば美味しいコーヒーに仕上がりません。
そこで、個人的におすすめするドリップタイプの淹れ方を紹介します。
- STEP①お湯をカップに入れ温めておき、お湯を捨てる。
ドリップバッグを振り、コーヒー粉を下部に集めてから、ミシン目に沿って開封します。 - STEP②フックを広げて、カップにしっかりと固定させます。
- STEP③コーヒー粉にお湯を10g優しく注ぎ、30秒ほど蒸らします。
※お湯の温度は約90度がおすすめ。 - STEP④合計130gになるよう、約40gのお湯を3回に分けて注ぎます。
注いだお湯が落ち切る前に、次のお湯を注いでいくイメージ。 - STEP⑤コーヒーが落ち切る前に、ドリップバッグをカップから外して完成です!
最後まで落とすと、雑味やえぐみの原因になります。
口コミにあった通り「味が薄い」と感じた方に、試してほしい淹れ方です。
この淹れ方でも、個人的には薄いなぁ…。
そんな方は2袋使用して淹れていきましょう!
私がよくやっている裏技です!
ドリップバッグを固定したら、もう1袋開封してコーヒー粉を増量させます。
※コーヒー粉がこぼれない様に注意。
増量しても高さに余裕はありますが、細口のポットなどを使用して優しく淹れましょう。
お湯量は蒸らしに20g、完成が合計150gになるように調整すれば大丈夫です!
UCC職人の珈琲 メリット
職人の珈琲を飲んで感じた、メリットについて紹介します。
購入を考えている方の、参考になれば幸いです。
香り高さを感じられる
職人の珈琲シリーズ全体的に、部屋に広がる香り高さを感じることができました。
ドリップバッグでも淹れている最中に、はっきりと感じられたのは驚きです。
各ブレンドに花やロースト感といった、それぞれの特徴ある香りが楽しめます。
Wロースト製法による、香りの引き立ちは確かのようです!
ブレンドによる味の奥行がある
職人の珈琲ではコーヒー豆単体では味わえない、ブレンドによる味の奥行を感じられます。
変化のある味わいや、深いコクなどを生み出せるブレンドはコーヒーの醍醐味。
ブレンド3種にはそれぞれ味の方向性があり、好みによって選べるのも良い点です。
3種類を飲み比べるのも面白いぞ!
お得な価格
1個約36円で購入しやすい価格帯なのも、メリットに感じました。
安価なものと比べると高い価格ですが、専門店と比べお得で丁度いい価格帯。
価格に見合った味はしてるのか…?
実際に飲みましたが、コスパが良いと思える仕上がりでした!
UCC職人の珈琲 デメリット
職人の珈琲を飲んで感じた、デメリットについても紹介します。
こちらも購入を考えてる方の、参考になれば幸いです。
粉量が少ない
コーヒー粉量8~10gの商品が多い中、職人の珈琲は7gとなっていて少なめ。
「味が薄い」とあった口コミは、粉量の少なさが原因かもしれません。
ただ、コーヒーの抽出量や時間をしっかり量れば、薄いとは感じませんでした。
どうしても薄いと感じた方は、2個入れの抽出を試してほしいです!
他店舗になりますが、お得な価格でコーヒー粉が10g入っている「ブルックスコーヒー」もおすすめです。
詳細⇒送料無料で38%OFF!ブルックスコーヒー初回限定お試しセットをレビュー!
インスタントはおすすめできない
コーヒーは好みに左右されますが、個人的にはインスタントタイプは勧められない味でした。
どうしても嫌な後味を感じてしまい、えぐみがあるように思います。
ただ、コーヒーの苦味はしっかり味わえますので、手軽さを優先される方は一度試してもいいかもしれません。
口に合わなかったらカフェオレなど、アレンジすると美味しく飲めるぞ!
本格的な味わいのインスタントコーヒーなら、「イニックコーヒー」の商品がおすすめです。
詳細⇒イニックコーヒーの口コミは?珈琲ソムリエがギフトセットをレビュー!
目次に戻るUCC職人の珈琲はまずくない!香り高いおすすめのシリーズ!
ここまでUCC職人の珈琲を紹介しましたが、おすすめできる人と、できない人は以下の通りです。
・お得なドリップコーヒーをお探しの方
・香り高いコーヒーが好きな方
・常備したいドリップコーヒーをお探しの方
・普段豆から淹れているコーヒー通の方
・薄いと感じた際の増量が面倒だと思う方
検索で「まずい」と出ますが、ドリップバッグとは思えない香り高いおすすめの商品でした。
味に薄さを感じた方は、紹介した淹れ方や増量を試してほしいと思います。
まずは少量で試して味が気に入ったら、お得に購入できる大容量セットを通販するのがおすすめ。
どのブレンドも気に入って大量購入しちゃいました!
200種類以上の商品を購入してきた、珈琲ソムリエがおすすめするドリップコーヒー6選はこちら!
ドリップコーヒーの購入でお悩みの方に、ぜひ読んでほしい記事となっています。
楽しいコーヒーライフを、”もと”(@Cafemototen)でした!
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