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"もと"

300種類以上のコーヒーを購入してきた、現役カフェ店員の”もと”(@Cafemototen)です。

「もと」という名前は、元カフェの店長から「元」を取って名付けました。

店長時代は休みが少なくて大変でしたが、大好きなコーヒーに関する仕事ができて楽しかったです。

“もと”の簡単な経歴

中学生の時からコーヒーに興味を持ち、将来はカフェを開きたいという想いで、勉強などをしてきました。

  • 有名カフェチェーン店でのバイト経験。
  • カフェ専門学校を卒業。
  • カフェチェーンの店長を経験。
  • 日本安全食料料理協会(JSFCA)認定コーヒーソムリエ資格を取得。
  • カフェオーナー経営士資格を取得。

カフェチェーンの店長を経験しましたが、やはり自分のカフェを開きたいと、夢に向かって試行錯誤しています。

コーヒーソムリエの資格を取ったときは嬉しかったです!

コーヒーソムリエ資格
コーヒーソムリエ資格認定試験資格保持証明

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現在は自身の幅を広げたいと思い、当ブログの活動や資格の勉強、動画編集などにチャレンジ中。

コーヒーに関する書籍や商品も、販売してみたいと思っています!

通販で購入できるスイーツをレビューしている「スイーツナビ」も運営しているので、興味がある方はぜひご覧ください。

メディア掲載・受賞歴

アウトドア・キャンプ道具の情報発信をしている「ヤマノブログ」の記事監修をさせていただきました。
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国内最大級のコーヒー情報Webメディア「コーヒー豆研究所」に、人気ブログとして掲載していただきました。
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年間1000万人以上のユーザーが訪れる、家電・ガジェット紹介メディア「Picky’s(ピッキーズ)」の記事を監修させていただきました。
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楽しいコーヒーライフを、”もと”(@Cafemototen)でした!