福井ふるさと企業優秀賞!和珈屋のセットを珈琲ソムリエがレビュー!

和珈屋 アイキャッチコーヒー豆

コーヒーソムリエの”もと”と申します。

この記事では、ネット通販できる「和珈屋わこや」飲み比べセットのレビューと、店舗の特徴や口コミを紹介します。

和珈屋はスペシャルティーコーヒーを使用した、高品質なコーヒー豆の提供が評価され、福井ふるさと企業の優秀賞を受賞しています。

県からも評価されるコーヒーが、ネット通販できるということで、興味を持ち購入してみました。

先に飲み比べセットの結論をまとめると、

  • コーヒーの甘さに特化したセット。
  • ブレンドとシングルコーヒー両方が楽しめる。
  • ポスト投函配送で受け取りが楽。

それぞれ詳しく見ていきましょう!

和珈屋(わこや)はどんな店舗?

和珈屋

和珈屋は、福井県のあるスペシャルティーコーヒー専門店です。

ブレンドやカフェインレス、ドリップバッグなど様々なコーヒーを取り扱っており、店舗とオンラインショップで販売しています。

第1回福井ふるさと企業では、商業・サービス等部門で優秀賞を受賞しており、県から高品質なコーヒーを提供することを評価されています。

和珈屋のこだわりや、特徴は以下の通りです。

  • 日本で数%しか流通していない、スペシャルティーコーヒーのみを使用。
  • 全国トップレベルの技術によって、適正に焙煎されたコーヒー。
  • 珈琲のスペシャリスト達が味、品質ともに厳しくチェックした良質な豆を買い付け。
  • 温度管理を徹底し、常に新鮮な状態の豆を提供。

また、和珈屋の焙煎士、バリスタ達はスペシャルティコーヒー競技会3部門で、準優勝という好成績を残しています。

  • 2015 JCRC(ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ)準優勝
  • 2016 JCTC(ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ)準優勝
  • 2016 JBrC(ジャパン ブリューワーズ カップ)準優勝

生豆鑑定とカッピング(味覚判定)技術、焙煎技術、抽出全般の技術全てで、実績のあるコーヒー専門店となります。

3部門での表彰台経験がある店舗は、滅多にありません!

和珈屋飲み比べセットの内容

和珈屋 飲み比べセット

注文をしてから手元に届いたのが2日後で、とても早い配送で驚きました。

ポスト投函による配送のため、受け取る手間がいらないのは嬉しい点です。

和珈屋飲み比べセットの内容は、以下の通りです。

コーヒー豆こくまろブレンド
月替わりブレンド
ブラジル パッセイオ ブルボン
エチオピア モカ ハルスケ ナチュラル
内容量
(1杯10g計算)
400g(各100g)約40杯分
豆の状態
(選択制)
豆のまま(鮮度が保たれておすすめ)
中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカー用)
中粗挽き(フレンチプレス用)
細挽き(エスプレッソ用)
付属品店舗の紹介や、こだわりが書いてある冊子
おまけのドリップバッグ 1個
税込価格2916円(送料込み)
1杯当たり価格
(1杯10g計算)
約73円
\おまけ付き!ポスト投函で受け取りいらず/

セット内には「ありがとうございます」と大きく書かれた、ドリップバッグがおまけで1つ入っていました。

和珈屋 おまけ

感謝の言葉やおまけが付いていると、消費者として嬉しくなります!

価格に関しては、コーヒー専門店の相場が1杯50〜60円なのに対して、1杯当たり約73円と少し高めとなっています。

しかし、和珈屋のこだわりと美味しさ、送料込みの価格であることを考えると、価格としては十分お得であると感じました。

和珈屋飲み比べセットの感想

和珈屋 コーヒー

実際にコーヒーを飲んでみた感想を紹介します。

コーヒー粉10gお湯140mlのハンドドリップで抽出しました。

こくまろブレンド

こくまろブレンド

焙煎度:中煎り

味の特徴:まろやかなコクと優しい甘み

抽出方法:ペーパードリップ

苦味
7
酸味
7
香り
7
甘み
9
コク
8

実際に飲んでみた感想は、まろやかな口当たりと強い甘さが印象的なコーヒーでした。

後味にも優しい甘みを続いて感じられたり、冷めてからでも甘みが残っていたりと、甘みに特化したブレンドです。

甘みは果実を思わせる、優しくフレッシュ感のある味わいでした。

苦味と酸味のバランスが良く、好みに左右されない飲みやすいコーヒーとなっています。

和珈屋人気No.1も納得な、定番コーヒーといった味わいです!

月替わりブレンド

月替わりブレンド

焙煎度:中煎り

味の特徴:毎月内容が変わるブレンド

抽出方法:ペーパードリップ

苦味
5
酸味
8
香り
7
甘み
8
コク
5

セット内容が毎月変わるブレンドコーヒーとなっています。

月ごとに旬の産地で買付けした豆だけを、使用しているブレンドです。

私が注文した8月では、すっきりとした酸味と甘みが特徴的なコーヒーでした。

実際に飲んでみた感想は、最初の口当たりは軽く、柑橘系の酸味を感じ、後味はさっぱりとした甘みで終わる味わいです。

季節に合った味わいが楽しめて、おもしろいと思いました!

ブラジル パッセイオ ブルボン

ブラジル パッセイオ ブルボン

焙煎度:中煎り

味の特徴:なめらかな口当たりとバランスが良い甘み

抽出方法:ペーパードリップ

苦味
7
酸味
7
香り
8
甘み
8
コク
7

実際に飲んでみた感想は、ナッツのような甘みと、なめらかな口当たりが印象的なコーヒーでした。

苦味と酸味のバランスが良く、コーヒーの甘みを強く感じることができます。

ナッツを思わせる香ばしさは、鼻で感じることができて後味の余韻も楽しめます。

ブラジルスペシャティコーヒーの先駆者で、100年以上の歴史を持つ農園により栽培されているコーヒーです。

風味ある余韻が長く続くため、ゆったりとしたコーヒータイムが過ごせました!

エチオピア モカ ハルスケ ナチュラル

エチオピア モカ ハルスケ ナチュラル

焙煎度:中煎り

味の特徴:コクのあるフルティーな甘み

抽出方法:ペーパードリップ

苦味
6
酸味
8
香り
8
甘み
8
コク
6

実際に飲んでみた感想は、ベリーのような酸味と、トロピカルな甘みが印象的なコーヒーでした。

フルーティーな香りと甘み、雑味のないキレある後味が感じられます。

酸味からくるクリーンな後味で、ピーチやベリーを思わせる香りで抜けていきます。

ナチュラル製法による、果実感を強く楽しむことができました。

すっきりとした味わいが、朝にぴったりのコーヒーです!

ナチュラル製法とは?
コーヒーの実を摘んで、そのまま果実を剥かずに乾燥させる生産処理方式。
コーヒーの果実から移った、コクと甘みが特徴。

和珈屋飲み比べセットのメリット

コーヒー メリット

私が感じた、和珈屋飲み比べセットのメリットを紹介していきます。

購入を考えている方の、参考になれば幸いです。

ブレンドとシングルコーヒー両方が楽しめる

コーヒーセットとしては珍しい、ブレンドとシングルコーヒー両方が味わえる内容となっています。

2つのブレンドと、2つのシングルコーヒーによる飲み比べをすることができます。

ブレンド同士を飲み比べたり、 ブレンドとシングルコーヒーを飲み比べたり、面白く味わえるセット内容です。

2種類のコーヒーを同時に淹れて、楽しむのもいいですね!

「シングルコーヒー」とは?
生産国というカテゴリーではなく、農園や生産者などの突き詰めた単位で決められた銘柄のこと。
コーヒーとしての価値は高く、高値で取引される。

コーヒーの甘みが楽しめる

セット内容のコーヒーは、どれも甘みを前面に感じることができます。

すべて同じ甘みではなく、後味に感じる優しい甘みや、果実を思わせる爽やかな甘みなど、種類の違う甘みが楽しめます。

一口にコーヒーの甘みと言っても、それぞれの豆に個性があり、味に違いがあることを教えてくれるセット内容です。

コーヒーの奥深さ、面白さをぜひ感じてほしいです!

ポスト投函配送で受け取りいらず

ポスト投函の配送なため、コーヒーを受け取る必要がなく、ネットで完結して購入できるのは楽で嬉しいです。

注文をしてから2日後に手元に届き、早い配送で助かりました。

ただ、配達の日時指定はできないため、メールの確認をして、ポスト内に長時間放置しないように気をつけましょう!

和珈屋飲み比べセットのデメリット

コーヒー デメリット

私が感じた、和珈屋飲み比べセットのデメリットについても紹介します。

こちらも購入を考える際の、参考になれば幸いです。

コーヒーの保存容器が必要

コーヒーが入っている袋にジッパーなどが付いておらず、別で密閉容器やジップロックなどが必要です。

コーヒーが4種類あるため、交互に飲みたい場合はある程度の数を用意しなくてはいけません。

ただ、ジップロックでの保存の場合、安価で簡単に済むので心配する必要はありません。

ジップロックに入れて冷蔵保存、1ヶ月以上掛けて飲む場合は冷凍保存がおすすめです!

突出した味わいは楽しめない

セット内容のコーヒーはどれもバランスが良く、苦味や酸味に突出した味はありません。

強い苦味や酸味が味わいたい方には、向かないセット内容となります。

しかし、バランスが良いからといって、味の違いがないわけではなく、個性のある甘みや風味を感じることできます。

セットのコーヒーが全て似たような味ではないので、その点は安心してほしいと思います。

他店舗ではありますが、強い苦味が好きな方には青海珈琲のセットを、強い酸味が好きな方にはシーロースターセレクトコーヒーのセットがおすすめです!

和珈屋の評判・口コミ

Twitter 口コミ

実際にTwitter上での、和珈屋の口コミを紹介します。

悪い口コミは見当たらず、飲みやすいといった高評価な口コミが目立ちました。

また、リピーターの方も多く見られ、満足度が高いことが伺えます。

和珈屋飲み比べセットでコーヒーの甘みを楽しもう!

和珈屋 まとめ

ここまで和珈屋の飲み比べセットを紹介してきましたが、おすすめできる人と、できない人は以下の通りです。

こんな人にオススメ!

・ブレンドとシングルコーヒーを両方味わいたい方
・コーヒーの色々な甘みを感じたい方
・コーヒーの飲み比べを楽しみたい方

オススメできない人

・酸味や苦味に特化したコーヒーを味わいたい方
・セット内容が全部分かっているものを購入したい方

県からも評価された高品質のコーヒーを、飲み比べできる贅沢なセットとなっています。

和珈屋の飲み比べセットは、他の組み合わせのコーヒーセットもありますので、ご興味ある方は確認していただければと思います。

Amazonや楽天市場などの販売はなく、公式サイトからのみ購入が可能です。

\おまけ付き!ポスト投函で受け取りいらず/

また、和珈屋ではコーヒーを簡単に淹れられる、ドリップバッグの販売もしています。

ドリップバッグについてもレビューを行っていますので、ご興味ある方はぜひこちらもご覧ください。

他店舗のコーヒーセットも見てみたい方は、コーヒー専門店のお試しセットを徹底比較したこちらがおすすめです!

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